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最适合夏天的烈酒,Gin

最适合夏天的烈酒,Gin

虽然是烈酒,但金酒(Gin)总能在炎炎夏日给人一丝清凉之意。

清爽的酒体和浓郁的草本香气,让这种风味强劲作品能酿出各种爽口的鸡尾酒,变化万千。

金酒也称琴酒或杜松子酒,荷兰和比利时称为Jenever(或者Genever),香港、广东地区称为氈酒。这种烈酒主要用杜松子以及其它草本香料调味,香料味十足,在全世界都大受欢迎。

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共享来共享去还不是因为穷

共享来共享去还不是因为穷

这几年共享经济很火,我最早接触的共享经济,大约是书屋的租书业务了,那时候的小说和漫画都太贵太贵,对于年幼的我们来说,拥有一整套的漫画或者小说基本上都是奢望了。所以书屋的租书业务很好的解决了这个问题,倘若当时的书屋能够想到,不仅仅是由书屋自己购书,而是让真正拥有很多书籍的朋友将书托管在书屋中供人租借,进以得到利益的分成的话,或许这个业务会更火一些。

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奶酪 一样是三文鱼,凭什么你家卖得这么贵?

奶酪 一样是三文鱼,凭什么你家卖得这么贵?

不论是吃日料还是吃西餐,各路饕客们总是绕不过一种鱼——三文鱼。橘红色的鱼肉和细致的白色脂肪堆叠出完美的纹理,丰腴的肉质和迷人的香气让人怎么吃都吃不厌。

然而,不管是在餐厅还是超市,这些进口鱼肉总有踩不尽的雷。挪威三文鱼、智利三文鱼、新西兰帝王三文鱼,甚至还有“淡水三文鱼”,同样一块鱼肉,从几十到几百块都有。这些三文鱼到底有什么来头?

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意大利有哪些好酒?看这篇就够了

意大利有哪些好酒?看这篇就够了

意大利几乎无处不产酒。这里的葡萄酒充满个性与活力,看上去又像是随性而为,想摸清意大利人的想法,当真不容易。自由的意大利人给我们带来了风格不计其数的美酒,就像是酒界的一股清流,让人无法不痴迷。

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都说意大利黑醋最贵,我大天朝也有顶级好醋

都说意大利黑醋最贵,我大天朝也有顶级好醋

醋?不就是酸么?

柴米油盐酱醋茶,不过寻常之物。但是对于懂得品味生活的人,即使这些生活中最最细微的食材,都能品出门道来。

提起好醋,想必大家第一个想到的就是意大利摩德纳的黑醋。这种流淌在意大利厨师血液里的顶级调味品,口感酸甜,醇厚复杂,顶级的黑醋价格甚至可以动辄数万。

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